Hendeku mes turizmit dhe bujqësisë po thellohet me ritme shqetësuese. Ndërsa numri i turistëve vazhdon të rritet, prodhimi bujqësor vendas shënon rënie të vazhdueshme, duke ushtruar presion të drejtpërdrejtë mbi çmimet e konsumit dhe duke nxitur zgjerimin e importeve ushqimore.

Të dhënat e INSTAT tregojnë se çmimet e perimeve shënuan rritjen më të lartë gjatë korrikut, duke arritur në 10.1%, ndërkohë që edhe produktet e peshkut u shtrenjtuan me 9.4%. Këto rritje vijnë pikërisht gjatë sezonit të lartë turistik, kur restorantet dhe hotelet funksionojnë me kapacitet maksimal dhe kërkesa për furnizim ditor është e lartë.

Mishi u shtrenjtua me 4.6%, ndërsa qumështi, bulmeti dhe vezët shënuan rritje prej 3.1%, duke treguar se presioni i kërkesës po përhapet në të gjithë zinxhirin ushqimor. Frutat mbeten përjashtim, me një rënie prej 3% për shkak të prodhimit sezonal të bollshëm.

Të dhënat e tregtisë së jashtme për gjashtëmujorin e parë të vitit 2026 konfirmojnë tendencën: importet ushqimore u rritën me 14% në sasi, me rritje të ndjeshme nga vende si Kroacia dhe Moldavia. Konsumatorët vendas po përballen me presion të dyfishtë, konkurrencën e kërkesës turistike dhe mungesën e një oferte vendase konkurruese dhe të mjaftueshme.